牛頭馬頭

週末キッチンドランカーのレシピ帖

2017-02-23から1日間の記事一覧

【改良版レシピ】1時間で作る煮干し醤油ラーメン~2017早春~

去年のある日、仕事からの帰り道。 「煮干しラーメンが食べたい。今すぐ食べたい!」 と思い立ち、作ってみた即興煮干しラーメン。 まずくはなかったのだけど、しょせんは時間がない中で適当に作ったスープ。 正直に言って煮干しの風味や全体の出汁感が薄っ…

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