牛頭馬頭

年末に購入したニトスキ。 ピザとアヒージョを作って以来その小ささゆえイマイチ使いどころを見いだせずその後使う機会がなかった。 このまま冬が過ぎたら存在自体も忘れそうなのでもっと積極的に使わねば。 ということでグラタンでも作ろうかと。 牡蠣のグラタンもいいなーと考えながら近所のスーパーに行ったら脂が乗っ…